1.適用范圍：本方法適用于飲用水、乳品、蔬菜、肉制品等食物中硝酸鹽的快速檢測(cè)。檢出限為1mg/kg;L(以N計(jì))。2.樣品處理2.1飲用水或無(wú)色液態(tài)食品（含牛乳）：直接將1mL樣品加入到大管中。2.2固態(tài)食品（含蔬菜瓜果）類：稱取1.0g粉...

1、在GB4789.2的培養(yǎng)條件下所得結(jié)果，只包括一群在平板計(jì)數(shù)瓊脂上生長(zhǎng)發(fā)育的嗜中溫需氧菌或兼性厭氧菌的菌落總數(shù)。2、根據(jù)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求和對(duì)樣品污染情況的估計(jì)，選擇2~3個(gè)稀釋度。加入樣品時(shí)要注意外來(lái)的污染。3、為防止細(xì)菌增殖及產(chǎn)生片狀...

食品安全事件的頻頻發(fā)生，使得民眾對(duì)食品安全問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注。為了確保食品安全，政府部門除了要出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)外，更為重要的是要建立起更為科學(xué)的食品安全性的檢測(cè)技術(shù)。規(guī)范的檢測(cè)方法是有效保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，它要求檢驗(yàn)數(shù)據(jù)具有更高的準(zhǔn)確度和可...

食品安全不僅與消費(fèi)者的健康息息相關(guān)，而且關(guān)系到行業(yè)的發(fā)展。古時(shí)就有“民以食為天，食以安為先”。時(shí)至今日我們更要密切關(guān)注食品安全的問(wèn)題。下面簡(jiǎn)單介紹一下食品中農(nóng)藥殘留分析的樣品預(yù)處理方法：超聲波萃取和固相萃取。1.超聲波萃取據(jù)可信文獻(xiàn)考證，自...

根據(jù)判斷的水質(zhì)情況，好的水質(zhì)繼續(xù)保持，適當(dāng)?shù)氖┓剩蜻m當(dāng)?shù)淖⑷胂具^(guò)的新水。在池塘養(yǎng)殖中水質(zhì)的好壞直接影響到水產(chǎn)品的生長(zhǎng)與生存，那么水質(zhì)的好會(huì)該如何判斷？1、水體顏色呈茶褐色或綠褐色，透明度達(dá)到31厘米左右，這是一種比較好的水質(zhì)。透明度測(cè)試...

多功能食品安全檢測(cè)儀是一種檢測(cè)食品安全的儀器，當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)從一個(gè)衣食住行的時(shí)代轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅厣钇焚|(zhì)的時(shí)代。注重養(yǎng)生的提高，食品是否安全，是人們每天都需要面對(duì)的問(wèn)題。食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，食品安全事故頻發(fā)。食品安全一直牽動(dòng)著人們的心，引起社會(huì)各界的...