11月17日，山東省市場監督管理局發布2021年第60期（總第332期）通告，檢出食用農產品、餐飲食品、調味品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、食品添加劑、飲料7大類食品21批次樣品不合格，涉及了農獸藥殘留超標、質量指標不達標、微生物污...

1、食品安全問題主要有害污染物:（1）農藥,化肥:有機磷,有機氯，硝酸鹽（2）獸藥：鎮靜劑，抗生素（3）重金屬離子：鎘，鉛，汞，鉻，砷，鉬（4）生物毒素：黃曲霉毒素，嘔吐毒素，（5）致病菌：大腸桿菌，沙門氏菌，葡萄球菌。2、快速檢測：包括樣...

11月16日，山東省市場監督管理局公布了第59期食品抽檢信息，抽檢的保健食品、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、肉制品、食用農產品等15大類食品839批次樣品中，有13批次樣品不合格，涉保健食品、餐飲食品、糕點、肉制...

11月12日，重慶市市場監督管理局發布2021年第61號通告，檢出不合格食品26批次。不合格食品涉及質量指標、農獸藥殘留、重金屬污染等問題。14批次食品檢出質量指標問題14批次食品檢出質量指標問題，分別為石柱土家族自治縣范權酒水批發部銷售的...

11月12日，廣東省市場監督管理局發布2021年第40期通告，檢出32批次不合格食品，涉及微生物污染、獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題。17批次食品檢出微生物污染問題17批次食品檢出微生物污染問題，占不合格總數的53...

11月11日，上海市市場監督管理局公布了第42期省級食品安全抽檢信息，涉及茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產品、肉制品、食用農產品、特殊膳食食品和嬰幼兒配方食品等8大類食品，其中有5批次檢出不合格。不合格樣品中，有2批...