"煎餅果子"在北方不少城市是很多人早餐的選擇，尤其是上班族沒有時間做早餐，隨便在路邊攤上買來充當早茶。但是熱騰騰、香噴噴的煎餅中夾著的那層薄脆，看似并不起眼，卻來歷可疑。據新華網記者訊日前對薄脆市場進行了暗訪，結果令人揪心，薄脆的背后，是讓...

自2011年江浙一帶警方偵破多起用劣質豬肉、豬內臟、豬皮，下水道中的油膩漂浮物等提煉生產的劣質油黑窩點起，人們認識了“地溝油”，由于其潛在的健康危害一度讓消費者“談油色變”。現在不僅是外面吃飯的餐館就連自家買的食用油質量都難以保障，餐桌食品...

家庭農場是指以家庭成員為主要勞動力，從事農業規模化、集約化、商品化生產經營，并以農業收入為家庭主要收入來源的新型農業經營主體。2013年“家庭農場”的概念是在中央一號文件中出現，稱鼓勵和支持承包土地向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉。20...

據京華時報報道，記者在暗訪懷柔區迎賓路巴蜀酒家時發現，店家竟然回收水煮魚、毛血旺的廢油，將剩油重新煉制，再次制作菜品。餐廳服務員也表示，消費者使用過的剩油將會全部回鍋重新煉制。這種經過重新煉制的油又名“口水油”，是我們常說的地溝油中的一種，...

韋在南寧一家大型超市買了3盒魚翅，其中一盒送給朋友。因魚翅外包裝的標簽不合格，朋友稱魚翅可能是不合格食品。經投訴，工商部門對該超市作出了行政處罰。由此，韋將該超市告上了法院要求商家按購買價的10倍賠償。是消費者“獅子大開口”還是商家銷售不合...

新西蘭主管食品安全的初級產業部昨天宣布，就去年發生的肉毒桿菌烏龍事件對恒天然發起訴訟。專家認為，在新西蘭總理即將訪華之際，此舉有助于推動兩國乳品貿易的進一步發展。起訴恒天然昨天，新西蘭初級產業部宣布，已于前一天就乳制品污染事件向惠靈頓地區法...