由于食用油需求量大,在商超、小店、大小型批發市場均有售,對食用油質量監管也存在一定的難題,如果快速、準確的檢測出問題油的存在,避免問題油售出,快速檢測產品在這方面能很好的起到篩查作用,能在較短時間內對較多的樣品進行檢測,保證檢測覆蓋面,智云達科技有限公司有多種類、多品種的問題油快速檢測產品供食品藥品監督管理總局檢測使用,表1的食用油脂質量檢測產品解決方案中的檢測項目主要是依據 GB 2716-2005(食用植物油衛生標準)中對食用植物油指標的規定,可以保證檢測項目的可靠。
表1.食用植物油脂安全隱患解決方案
類別 | 檢測項目
| * | 檢測產品 |
指標 | 酸價 | ≤3 | PCS食用油檢測儀 食用油酸價速測盒 |
過氧化值 | ≤0.25 | PCS食用油檢測儀 食用油過氧化值速測盒 | |
重金屬 | 砷 | ≤0.1 | ZYD-FZJ重金屬檢測儀 砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒 砷、汞速測盒 |
鉛 | ≤0.1 | ZYD-FZJ重金屬檢測儀 ST-1F/Pb重金屬鉛快速檢測儀 ZYD-N03農產品安全檢測儀 砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒 砷、汞速測盒 重金屬鉛速測盒 | |
毒素 | 黃曲霉毒素B1 | ≤10 | 黃曲霉毒素B1速測盒 黃曲霉毒素B1速測卡 黃曲霉毒素B1(AFB1)ELISA檢測試劑盒 |
農藥 | 農藥殘留 |
| 農藥殘留速測卡 ZYD-F系列食品安全快速檢測儀 ZYD-F-L36食品安全快速檢測儀 ZYD-NP系列農藥殘留快速檢測儀 ZYD-N03農產品安全檢測儀 SMART-01F(A)多功能食品安全檢測儀 SMART-02F(B)多功能食品安全檢測儀 pcs多功能食品檢測儀 |
摻雜使假 | 地溝油 | 不得檢出 | “地溝油”多參數綜合快速篩查箱 PCS食用油檢測儀 “地溝油”多參數綜合快速篩查試劑盒 “地溝油”快速檢測儀 |
礦物油 | 不得檢出 | 食用油中礦物油速測盒 | |
桐油 | 不得檢出 | 食用油中桐油速測盒 | |
巴豆油 | 不得檢出 | 食用油中巴豆油速測盒 | |
大麻油 | 不得檢出 | 食用油中大麻油速測盒 |